Menukaart
VAN ZONNIGE LUNCH TOT SFEERVOL DINER
Boathouse Almere Menukaart
Bij Boathouse bent u aan het goede adres voor een zonnige lunch en sfeervol diner. In onze keuken worden de meest heerlijke gerechten iedere dag vers voor u gemaakt. Onze kaart bestaat uit mooie streekproducten. Daarnaast koken wij graag met seizoensproducten en producten uit diverse windstreken, daarom wisselt onze kaart regelmatig. Benieuwd? Bekijk hier onze actuele menukaart.
MENUKAART
Alle gerechten zijn te bestellen vanaf 12.00 uur.
Lunchgerechten tot 16.00 uur.
Lunch
Diner
Om te beginnen
Brood deluxe 7
kruidenboter | aioli | tapenade
Brood (v) 4.5
kruidenboter
Lunchgerechten
Rundvleeskroket 8.5
2 stuks | mesclunsalade | grove mosterd
Avocado (v) 7.5
paprika | vadouvan | sesam | kruidensla | hummus
Rundercarpaccio 10.5
tapenade | oude kaas | ansjovis | caesardressing
Oude kaas (v) 7
zongedroogde tomaat | komkommer | grove mosterd
Crispy chicken 9
gember | bosui | limoen | Korean BBQ-sauce
Croque caprese (v) 7.5
mozzarella | tomaat | basilicumpesto
Croque Monsieur 6.5
ham | kaas
Croque tonijn 7.5
tonijnsalade | cheddar | chipotlemayonaise
Uitsmijter Boathouse 9.5
ham | kaas | spek | champignons | tomaat
Uitmsijter (v) 7 per item + 0.5
3 eieren met keuze uit: ham | kaas | spek | tomaat
Fish & chips 16.5
witvis | frites | remouladesaus
Clubsandwich 11.5
kip | bacon | sla | tomaat | mayonaise
Bagel pastrami 10.5
pastrami | zuurkool | groentechips | mosterdmayonaise
Bagel zalm 10.5
rillette van zalm | mesclun | gedroogde tomaat
Steak sandwich 180 gram 16.5
brood | spek | ui | champignons | jus
Garnalenkroketten 12.5
2 stuks | limoenmayonaise
Gua Bao 10.5
bao bun | soft shell krab | mango | taugé | komkommer | kimchimayonaise
Salades
Zwezerik 16.5
krokante zwezerik | mini biet | knolselderij | bospaddenstoelen | little gem | balsamico vinaigrette
Caesar 15
kip | little gem | ansjovis | ei | parmezaan | caesardressing
Soepen
Thaise pinda soep 7.5
kabeljauw | zalm | gerookte mosselen | tonijn | citrusolie
Tomatensoep (v) 6
tomatentartaar | kruidenolie
Wisselende soep van de chef
dagprijs
Voorgerechten
Tonijntartaar 11
krokante sushi | tonijntartaar | edamame | zoetzure pompoen | sesam-sojadressing
Gekonfijte eend 10.5
groene asperges | mandarijn | venkel | little gem | Marokkaanse dressing
Avocado buddha bowl (v) 9
quinoa | spicy kikkererwten | groene kruiden | sesam-sojavinaigrette
Rundercarpaccio 11
tapenade | zuurdesemcroutons | ansjovis | oude kaas | caesardressing
Bietencarpaccio (v) 8.5
chioggia biet | pistachenoten | vijgenbrood | crème van geitenkaas
Crispy chicken 7.5
bosui | gember | limoen | Korean BBQ-sauce
Gamba's 10.5
pastinaakmousseline | aardappelkaantjes | chiliolie
Beef tataki 9.5
sesam | beukenzwammen | rettich | Japanse yakinikusaus
Hoofdgerechten
Rib rack voor 2 personen 28.5
gegrilde runder rib rack
Lady steak 16
biefstuk van de grill | 175 gram
Boathouse burger 15.5
MRIJ rundvleesburger | tomatentartaar | bacon | pecorino | dragon-avocado aioli
Geroosterde zalm 16.5
zwarte peper | pompoen ravioli
Poussin 16
boerderijkippetje | appelcompote
Catch of the day | dagprijs dagprijs
Kipsaté 15
cassave kroepoek | zoetzure groenten | spicy pindasaus
Heilbot 15.5
aardappelschubben
Gebakken eendenborst 16.5
strudel van gekonfijte eend | kruidkoekjus
Pompoenravioli (v) 16
zoetzure pompoen | rode peper | bitterkoekjes | grana padano | salieboter
Bijgerechten 3.5 per item
Spek | ui | champignons
(kan ook zonder spek)
Aardappeltaart
Aardappelpuree
Frites
mayonaise
Appelcompote
Groene salade
sjalotten-vinaigrette
Seizoensgroenten
Sauzen 1.5
Hollandaisesaus
Pepersaus
Truffel-teriyaki
Rode wijnsaus
Bearnaisesaus
Desserts
Abrikozen kokos 8.5
rijstebrij | abrikozencompote | kokos-vanilleparfait | kokoscrumble | limoenbladschuim
Coupe banaan 8
bananencompote | vanilleschuim | krokante bladerdeeg | specerijenkaramel | citroen
Hazelnootmousse 6.5
krokante brickdeeg | specerijenkaramel
Dame blanche 7.5
eclair | vanille-ijs | chocoladesaus
Boerenjongensparfait 8
bitterkoekjesmousse | krokante brickdeeg | VOC-specerijen | advokaatschuim
Flensjes terrine 7
flensjes | vanillecrème | kersenmousse | gemarineerde kersen
Om mee te beginnen
Boerenbrood (v) 4.5
aioli | tapenade | kruidenboter
Soepen
Bisque 11.5
Bisque
Kokos-curry-soep 7.5
gemarineerde kip | gember | sesam | korianderolie
Tomatensoep (v) 5.5
tomatentartaar | kruidenolie
Salades
Smoked Boathouse salad 16.5
hickory gerookte zalm | gepekelde kabeljauw | kruiden | groentenpickles | citrus vinaigrette
Caesar 14.5
kip | little gem | ansjovis | ei | parmezaan | caesardressing
Avocado buddha bowl (v) 14
quinoa | spicy kikkererwten | groene kruiden | sesam-sojavinaigrette
Voorgerechten
Hickory gerookte entrecote 11
bosui | krokante knoflook | truffel-teriyaki
Avocado (v) 7
paprika | vadouvan | sesam | kruidensla | hummus
Rundercarpaccio 10.5
tapenade | zuurdesemcroutons | ansjovis | oude kaas | caesardressing
Hickory gerookte zalm 9
waterkers | mierikswortel | citrus vinaigrette | Russe mayonaise
Bietencarpaccio (v) 8.5
chioggia biet | pistache noten | vijgenbrood | crème van geitenkaas
Crispy chicken 7.5
bosui | gember | limoen | Korean BBQ-sauce
Crab cakes 9.5
yoghurt | sriracha | zoetzure prei
Kabeljauw 10
licht gepekeld | yoghurt | komkommer | dille | balsamico-vinaigrette
Hoofdgerechten
Entrecote 21.5
gegrild | 300 gram
Lady steak 15.5
biefstuk van de grill | 180 gram
Boathouse burger 13.5
MRIJ rundvleesburger | tomatentartaar | bacon | Pecorino | dragon-avocado aioli
Geroosterde zalm 16
zwarte peper | kreeftenravioli
Poussin 15
boerderijkippetje | appelcompote
Zeetong dagprijs
gebakken | citroen | roomboter
Kipsaté 13
cassave kroepoek | zoetzure groenten | spicy pindasaus
Kabeljauwfilet 16.5
op de huid gebakken
Linguini 15.5
witvis | zalm | gerookte mosselen | vadouvan | groene kruiden | citrusvinaigrette
Ravioli (v) 14
aubergine | tapenade | Pecorino | salieboter
Bijgerechten
Spek | ui | champignons 4.5
(kan ook zonder spek)
Aardappeltaart 3
Hasselback potato 3
geroosterd | groene kruiden
Dikke frieten 3.5
mayonaise
Groene salade 4.5
sjalotten-vinaigrette
Seizoensgroenten 4
Sauzen
Hollandaisesaus 2
Pepersaus 1.5
Truffel - teriyaki 1.5
Japanse kruidenboter 1.5
Desserts
Moulleux van chocolade 8.5
frambozen | pistache-olie | vanille-ijs
Luchtige pannenkoek 6.5
lemoncurd | zwarte bessen | groene thee
Pavlova 7.5
hazelnoten | vruchtencompote | witte chocolade-ijs | amandelolie
Dame blanche 7.5
eclair | vanille-ijs | chocoladesaus
Vanille pannacotta 6
amandel sponge cake | limoen | Flevo appelsap
Wafel 7
rood fruit compote | banaan | caramelijs